Blog

Op 16 september om 14 uur stipt vertrok de bus richting Nederland. Aan boord zaten 16 rotariërs van Rotary Heist-op-den-Berg, onder leiding van onze voorzitter Marc Van der Borght en georganiseerd door Louis Weckx. We gingen op bezoek bij Rotary Sliedrecht, onze zusterclub waarmee we al jaren een verbroedering hebben.
Zij hadden een uitstap naar Yerseke voor ons voorbereid, het oesterdorp aan de Oosterschelde.

Oesters met een verhaal

In Yerseke kregen we een rondleiding langs de oesterputten en de natte pakhuizen. De plaatselijke gidsen vertelden met zoveel passie dat je als bezoeker vanzelf mee in het verhaal gezogen werd.

We kregen er een kleine cursus oesterkennis bij:

• De platte oester, de klassieke Zeeuwse oester, heeft zo’n 5 à 6 jaar nodig om tafelklaar te zijn. Het is een bijzonder dier dat tijdens zijn leven van geslacht kan wisselen. De vrouwelijke oester houdt haar bevruchte eitjes eerst in haar mantelholte en laat daarna de larven vrij in het water. En dat kunnen er honderdduizenden tot meer dan een miljoen zijn.
• De creuse, of Japanse oester, vindt haar oorsprong in Azië en werd naar onze contreien gehaald voor de oesterkweek. Ze groeit veel sneller en kan al na ongeveer 2 à 3 jaar consumptieklaar zijn. Ook qua voortplanting is ze indrukwekkend: één vrouwtje kan tientallen miljoenen eitjes produceren, met uitschieters tot zo’n 100 miljoen.
• Belgische dakpannen: dit verraste ons misschien nog het meest. Oesterlarven moeten zich ergens aan kunnen vasthechten. Daarvoor werden vroeger miljoenen witgekalkte dakpannen in het water gelegd. Heel wat van die pannen kwamen uit de Belgische Rupelstreek, onder andere uit Boom en Niel. Ook schelpen werden en worden als ondergrond gebruikt. Er zit dus letterlijk een stukje Belgische geschiedenis in de Zeeuwse oesterteelt.
• De oesterpercelen in de Oosterschelde worden verhuurd aan oesterkwekers. Daar krijgen de oesters de tijd en ruimte om verder op te groeien voordat ze uiteindelijk op ons bord belanden.

Meer dan eens hoorde je in de groep een welgemeend “amai”.

Meer dan een uitstap

Na de rondleiding gingen we samen met onze Nederlandse rotaryvrienden vergaderen. Dat werd het meest waardevolle moment van de dag. Ook de burgemeester was aanwezig, en die liet merken hoe hij ons bezoek waardeerde.

Onze voorzitter Marc Van der Borght en de voorzitter van Rotary Sliedrecht stonden stil bij de normen en waarden die onze clubs delen.
Ze bedankten elkaar voor de steun en voor de raad en daad die we elkaar telkens opnieuw geven om onze sociale projecten vooruit te helpen.

Door de ogen van een nieuw lid

Voor mij als nieuw lid was dit een bijzondere ervaring. Ik zag hoe sterk de vriendschapsbanden zijn en hoeveel vertrouwen er tussen de twee clubs bestaat. Ik voelde ook hoeveel kennis we met elkaar delen. Een verbroedering is dus geen gezellig uitstapje dat je eens per jaar doet. Het geeft ons een extra kracht om onze eigen sociale werking verder uit te bouwen en te steunen.

Rotary Sliedrecht, bedankt voor de gastvrijheid, de oesters en vooral de vriendschap. We kijken nu al uit naar ons volgende weerzien.

Een verslag van Ilse Dieltjens